Pirâmide Do Egipto

Biografia e prémios

Sabores com história

Com uma história construída sobre tradição, sabor e dedicação, o nosso restaurante tem vindo a afirmar-se como referência na gastronomia nacional. O compromisso com a qualidade e a autenticidade levou ao reconhecimento em dois dos mais prestigiados prémios: o Guia Repsol, que destaca a excelência culinária, e o selo Boa Cama Boa Mesa, que valoriza a experiência completa, do conforto ao serviço. Cada distinção reflete o esforço diário da nossa equipa e a paixão que colocamos em cada prato, honrando as raízes e elevando a experiência de quem nos visita.

garrafeira

Convidamo-lo a descobrir as opções da nossa extensa garrafeira, com uma seleção surpreendente de premiados vinhos nacionais e internacionais, armazenados com uma tecnologia inovadora para preservar todo o paladar e a essência do vinho.

Alicante Bouschet

Alicante Bouschet é uma casta do final do Séc. XIX, nascida em laboratório resultante do cruzamento das castas Grenache e Petit Bouschet, pela mão do botânico Francês Henri Bouschet, com o objectivo de criar uma uva de cor intensa, frutada, de fácil cultivo e altamente produtiva.

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Viosinha da Machadinha

O Vinho Viosinho da Malhadinha, da 
Herdade da Malhadinha Nova, é um monovarietal (só da casta Viosinho) do Baixo Alentejo, conhecido pela sua elegância mineral, acidez vibrante e riqueza no paladar, com notas cítricas e florais, refletindo a filosofia de sustentabilidade e respeito pela natureza da família Soares, que transformou a herdade num projeto de luxo autêntico com foco na tradição e modernidade no coração do Alentejo. 

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2021